برگ های تمشک روی گیاه رشد می کنند و سابقه استفاده طولانی دارند. این کاربردها شامل انواع چای فله ای لاهیجان و داروهای گیاهی سنتی و همچنین به عنوان یک چای با طراوت است.
علیرغم نام، چای واقعاً طعم تمشک ندارد و طعم آن شبیه به سایر چای های سبز علفی است.
این یک نوشیدنی محبوب است و از آنجایی که بدون کافئین است، برای کسانی که به دنبال یک گزینه بدون کافئین هستند، مناسب است.
برگ تمشک به طور سنتی یک داروی عامیانه برای بارداری بوده است و اعتقاد بر این است که دوره زایمان را کوتاه می کند.
با این حال، تحقیقات محدودی در این زمینه برای انسان وجود دارد. تنها یک کارآزمایی تصادفی شده انجام شده است.
اما این کارآزمایی هیچ تفاوت معنی داری به جز کوتاه شدن بسیار جزئی (9 دقیقه ای) مرحله دوم زایمان را نشان نداد.
رویبوس (تلفظ “روی باس”) یکی از محبوب ترین انواع چای است.
در غیر این صورت به عنوان “بوته قرمز” شناخته می شود، منشا چای آفریقای جنوبی است، جایی که برای قرن ها محبوب بوده است.
مردم معمولاً این نوشیدنی را به روشی مشابه چای سیاه مصرف می کنند. برخی آن را “سیاه” (قرمز) ترجیح می دهند و برخی دیگر مقداری شیر و یا شکر اضافه می کنند.
رویبوس طعم جالبی دارد و به نسبت میوه ای، تند و آجیلی است. برای کسانی که به کافئین حساس هستند، رویبوس فاقد کافئین است.
چای حاوی انواع ترکیبات فنلی از جمله فلاونون ها و فلاون ها است.
گل رز (رزا) گلی است که در سراسر جهان می روید. چای رز از گلبرگ های خشک شده گل به دست می آید.
این برگ‌های خشک می‌توانند یک چای خالص درست کنند یا می‌توانند با گیاهان دیگر ترکیب شوند و نوشیدنی با طعم گل رز درست کنند.
از نظر طعم، طعم گل رز سبک، شیرین و کمی ترش است. نت های ملایم ترش از محتوای سیتریک و اسید مالیک گلبرگ رز به دست می آیند.
همچنین، گلبرگ های خشک شده حاوی آنتوسیانین های مختلف، همان دسته پلی فنل موجود در انواع مختلف توت ها هستند.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.